PRODUzione
Costruiamo macchine e impianti per la trasformazione di frutta, pomodoro, legumi e verdure
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PRODOTTO DA OTTENERE
![Succhi polposi e nettari di frutta e verdura Succhi polposi e nettari di frutta e verdura](https://www.pellacini.com/wp-content/uploads/2021/02/Succhi-polposi-e-nettari-di-frutta-e-verdura.jpg)
![Succo-di-carota Succo-di-carota](https://www.pellacini.com/wp-content/uploads/2021/04/Succo-di-carota.jpg)
![baby-food baby-food](https://www.pellacini.com/wp-content/uploads/2021/04/baby-food.jpg)
MACCHINE
IMPIANTI
![RIEMPITRICE-testa](https://www.pellacini.com/wp-content/uploads/2021/02/RIEMPITRICE-testa.jpg)
![Piano-di-cernita-2_Q Piano di cernita](https://www.pellacini.com/wp-content/uploads/2021/05/Piano-di-cernita-2_Q.jpg)
![LINEA-CREMA-DI-FRUTTA_300](https://www.pellacini.com/wp-content/uploads/2021/02/LINEA-CREMA-DI-FRUTTA_300.jpg)
- Autoclavi
- Bacinelle di cottura
- Blancher
- Boule di concentrazione
- Cuocitori a truogolo e a serpentino rotante
- Cuocitori miscelatori per micelio
- Defogliatori a rulli
- Denocciolatrici
- Depolpatrici per noccioli
- Disareatori con recuperatore di aromi
- Elevatori e trasportatori
- Estrattori centrifughi
- Evaporatori a circolazione forzata
- Filtri
- Lavatrici
- Miscelatori
- Mulini a martelli
- Passatrici da laboratorio
- Pastorizzatori-sterilizzatori
- Pastorizzatori a tunnel
- Piani di cernita a rulli e a nastro
- Preriscaldatori rapidi monotubo
- Preriscaldatori HOT-BREAK a ricircolazione
- Raffreddatori a tunnel per tubetti
- Riempitrici asettiche BAG-IN-DRUM e BAG-IN-BIN
- Scongelatori a serpentino rotante
- Serbatoi asettici
- Serbatoi con e senza agitatore
- Sgranatrici per melograno
- Sgrondatori trasportatori a vibrazione
- Sistemi C.I.P. e S.I.P.
- Trituratori per frutta e pomodoro
- Vasche di ricevimento alla rinfusa
- Vuota fusti meccanico
- Linea produzione creme di frutta con tecnologia a caldo e a freddo
- Linea concentrati di frutta
- Linea produzione succhi limpido e cloudy da creme di frutta
- Linea automatica per la produzione di concentrati e passata di pomodoro
- Linea produzione marmellate e confetture
- Linee preparazione e pastorizzazione di cubettati di frutta e pomodoro
- Impianti di sterilizzazione e confezionamento asettico di succhi, creme e concentrati di frutta, pomodoro, carote, peperoni
- Linea preparazione salse e sughi
- Linea preparazione ketchup
- Impianti trattamento e recupero cascami
- Impianti sterilizzazione scatole in autoclavi a cascata
- Impianti automatici produzione salsa HARISSA con tecnologia esclusiva
- Impianti produzione crema di carote