MACCHINE
DISAERATORE CON RECUPERO AROMI
Preservare la qualità del prodotto e le sue caratteristiche organolettiche
Unità di disareazione per estrarre l’aria ed altri gas incondensabili disciolti nelle puree di frutta, con recuperatore di aroma per una successiva reintroduzione nel prodotto.
Disponibile in diversi modelli di diversi diametri in funzione della capacità produttiva.
VANTAGGI E PECULIARITÀ
FACILITÀ DI UTILIZZO
Tutte le versioni, manuali o automatizzate, si contraddistinguono per la semplicità di utilizzo.
Facilmente integrabile e personalizzabile per linee esistenti.
FACILITÀ DI MANUTENZIONE
Nessuna parte meccanica, l’unica manutenzione da effettuarsi è la sostituzione periodica di alcune guarnizioni.
SICUREZZA
I nostri disaeratori sono dotati di tutti i sistemi di sicurezza necessari per rispettare i requisiti di sicurezza richiesti dalle direttive europee per essere conformi alla marchiatura CE.
DISAERATORE CON RECUPERO AROMI PER CREME E SUCCHI DI FRUTTA ANCHE CON PEZZI
- Costruito in acciaio inox AISI 304/316.
- Serbatoio cilindrico sotto vuoto.
- Disponibile in diversi modelli di diversi diametri in funzione della capacità produttiva.
- Distribuzione del prodotto per polverizzazione per i prodotti omogenei, e a piatti per prodotti con pezzi.
- Regolazione automatica del vuoto in funzione della temperatura della camera di espansione.
- Recuperatore degli aromi a condensazione a due stadi con separatore di gocce e pompa di estrazione.
Efficace risultato antiossidante e preservazione del colore
