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PELLACINI-instalaciones de procesamiento de fruta, tomate y verduras

DAMOS larga vida

a los frutos de la tierra

Diseñamos y fabricamos tecnología
para mantener vivo
el sabor de la fruta, el tomate, las legumbres y las verduras

En Food Valley desde 1896

••• EL MÉTODO PELLACINI •••

Construimos máquinas e instalaciones para el procesamiento de fruta, tomate, legumbres y verduras

INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA

Nuestra actividad se centra en la investigación, en la tecnología, en el diseño y en la ingeniería.
Todas las fases de producción se llevan a cabo en talleres altamente especializados.

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN PERSONALIZADA
Al no tener vínculos de producción propia, elegimos los talleres más adecuados para cada proyecto, controlamos directamente cada fase de producción, asegurando la mejor relación calidad/precio.

TAILORING SYSTEM
es nuestro método de producción.

CAMPOS PRODUCTIVOS

Diseñamos y producimos las líneas, todas las máquinas y los componentes para la producción de cremas, purés y concentrados de frutas, zumos, néctares, mermeladas y confituras, conservas vegetales, salsas, condimentos y concentrados vegetales.

Completan la gama los tratamientos térmicos de pasteurización , esterilización en autoclave y continua, llenado aséptico, tratamientos enzimáticos y recuperación de residuos de producción.

Detalle del esterilizador

MÁQUINAS

lata y tomate

PRODUCTO FINAL DESEADO

Evaporador de triple efecto para procesamiento del tomate

INSTALACIONES

LAS EXIGENCIAS PRODUCTIVAS DE NUESTROS CLIENTES
SON EL ESTÍMULO PARA NUESTRO TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Investigación e ingeniería

Enfocamos el trabajo de investigación e ingeniería, sin ningún vínculo, en cada caso concreto

U

Precisión

Prestamos especial atención a la precisión de las fases de producción y a la seguridad

Puesta en marcha

Ofrecemos la máxima atención para la puesta en marcha, pruebas y certificaciones

Asistencia global

Garantizamos un servicio de asistencia rápido y esmerado, en cualquier lugar y a lo largo de toda la vida útil del producto

Asistencia las 24h
MESA DE SELECCIÓN DE RODILLOS GIRATORIOS
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